2019年12月1日星期日

【九州大分縣住宿】別府明礬「Ebisuya旅館」乳白色溫泉 溫泉蒸料理

別府，與溫泉掛鉤的城市，其泉水湧出量更為日本第一！這個具代表性的溫泉勝地，只是溫泉區已有八個之多～我這次的目的地是明礬溫泉區，入住其中一間逾140年歷史的溫泉旅館。

 明礬以溫泉療養地聞名，其特色是獨特的硫黄味道及乳白色的泉水。我這次於明礬的「Ebisuya旅館」留宿，它位於別府的半山區，歷史更逾140年！


✿ 預訂溫泉旅館 ✿
日本旅遊平台WAmazing提供多間溫泉旅館的預約服務，還可預訂交通券和申請免費SIM卡！
➜按這裡預約
相關文章：
【九州大分縣】來別府不要錯過的3個遊客中心! 實用資訊、優惠卷、租單車、兌錢、行李存放
跟由布院的「泰業」一樣，這家旅館有不少貓貓在流連，令人不禁停下腳步與牠們玩樂(´･з･)～
玄關處立著獨特的擺設。
笑容可掬的職員帶領我們到大廳進行check in手續，這裡亦是享用早、晚餐的地方。
Check in小食是溫泉饅頭和熱茶，讓我們長途跋涉後稍作充饑。
職員向我們介紹旅館的設施。地圖有英文版本，看不懂日文也大丈夫～
旅館範圍十分廣闊，不小心看地圖的話可能會走錯路呢～
這裡的房間以七福神名命，我入住的是1樓的「布袋尊」。
有別於傳統溫泉旅館的榻榻米房間，這裡的設計較時尚。地板以實木鋪成，窗前有個長型沙發櫃供人休息。
沙發櫃上有幾個靠墊，讓人舒服地躺下來看電視～
另一邊是茶水間。
房間右邊是寬闊的木地台，地台上放置著傳統的日式床鋪，還有通往閣樓的木梯。閣樓有足夠空間，目測可睡1-2人。
床鋪十分軟綿厚實，我晚上睡得很香呢(´∀`)～
床鋪旁放了起居服和網製的手提袋，內裡有毛巾供人出外浸溫泉時使用。
大門的旁邊是梳洗間和洗手間。
Ebisuya旅館獨有的毛巾。
整體來說，房間寬敞舒適，設計簡潔時尚，完全看不出有百多年歷史呢！
在房間休息一會後，便出發去洗澡和浸溫泉了！我book了家族露天私人風呂，時限為一小時。該處離房間有點遠，晚上通道有點暗，要好好看清楚路牌～
這裡跟一般私人風呂一樣有更衣及洗澡位置，泉水亦是明礬地區獨有乳白色的「硫黄泉」，泉池卻是澎湃的按摩浴！
「硫黃泉」可令人血氣運行，降低血壓，回覆疲勞，治療效果非常好。泉水的溫度不會太燙，很舒服～而急速的水流像spa一樣刺激著身體的穴道，令人身心舒暢(*ﾟ∀ﾟ*)！
如果不怕與人共浴的話，可以去旅館的公眾大浴場。室外的露天浴場位置寬闊，還有獨立泉池供人使用～
（官方照片）

這裡還石享受獨有的岩盤浴～我們可以和家人朋友一起躺在岩石上，透過流汗來加快血液循環，調理身體。
（官方照片）
浸完溫泉後十分肚餓，於是回到大廳吃晚飯了！

是日晚餐是別府的名物之一--蒸料理。二人套餐共有兩大盤放滿食材的蒸籠。第一盤含包含燒賣、糯米飯、雞翼尖、菇菌類、地瓜類、蔬菜。
另一盤則有海蝦、鯛魚、菇菌類、地瓜類、蔬菜。
職員把蒸籠放進爐灶裡，讓天然溫泉蒸氣的熱力把食物蒸熟。這樣不但能夠保留食物的鮮味，而且健康養生～
過程大約20分鐘左右，期間溫泉蒸氣不斷飄出，感覺十分療癒～
蒸好了～～始終是清蒸食物，賣相看起來很清淡健康。食物另外也附上醬油、柚子胡椒、鹽、麻醬等調味料。
蔬果整體上鮮甜可口，而燒賣的豬肉味很濃郁，比想像中更好吃呢！
包得像粽子的糯米飯，打開入面是這樣的～味道跟中式的北菇雞飯無異！（笑）
另一盤除了主食變成海鮮外，大部分配菜跟剛才都一樣。海蝦味道可以，鯛魚則十分鮮甜～
吃到一半，職員為我們送上一小碗雞湯。那味道跟中式燉雞汁非常相似，就像齊集了整隻雞的精華，味道極濃郁，令人回味無窮(´∀｀•)！
想不到連飯後水果也很高質！雪梨（不知道什麼品種）極甜，而提子竟然是香印！！太正啦～
翌早一覺醒來後，透過房間的窗戶挑望風景。由於旅館置於半山位置，別府灣都被收盡眼底。如果幸運的話，還會看到夕陽呢！（當日被雲層擋住了⋯（πーπ））
早餐是豐富的和式料理：雜菜麵豉湯、漬物、飯團、溫泉蛋。簡單的食材，被作成如此美味精緻的料理，廚房內的師傅們功不可沒呢～
早上來一碗暖笠笠的麵豉湯暖胃，真爽(　´∀｀)b！
有興趣前來別府玩的你，不妨考慮到Ebisuya旅館留宿喔！

ゑびす屋旅館
地址：大分県別府市明礬４組
https://www.e-ebisu.biz/

＊旅程由日本大分県観光協会贊助。＊
✿ 預訂溫泉旅館 ✿
日本旅遊平台WAmazing提供多間溫泉旅館的預約服務，還可預訂交通券和申請免費SIM卡！
➜按這裡預約

歡迎聯絡合作邀稿│試用│活動：）
✿ 相關文章 ✿
✿Follow Vina✿
發佈者： 於
標籤：

沒有留言:

發佈留言

訂閱： 發佈留言 (Atom)