為了看輕鬆小熊的甜蜜時光特展,我來到澳門百老匯,看展覽前先去美食街醫一醫肚~(*・∀・)_Ω~
隨意入了一間新加坡餐廳,點知非常有驚喜!離開前才發現,原來那兒是獲譽為米芝蓮指南2017年推介的餐廳呢~
客人可以選擇室外或室內位置用餐,由於當天天氣太炎熱,我便選擇了室內座位。
餐廳的佈置充滿南方氣息,空間寬闊,地方整潔,光線充足。
我和朋友點了兩份午餐:
C餐 新加坡肉骨茶套餐($68 MOP)
H餐 海南雞飯配新加坡喇沙套餐($88 MOP)
*設加一服務費*
C餐 新加坡肉骨茶套餐(肉骨茶、白飯、油炸鬼)
肉骨茶以瓦煲上菜,既正宗又可保溫。藥材湯香氣撲鼻,味濃而不澀,甘醇回香,餸飯一流!豬骨份量多(有6-7塊),煲得十分入味,口感軟熟,肉味濃郁,正!!(*`▽´)
H餐 海南雞飯配新加坡喇沙套餐(海南雞、雞油飯、喇沙米線)
雞肉了去骨,每件也鮮甜嫩滑,完全沒有絲毫粗糙感~我平時是一個吃雞不吃皮的人(因為怕肥),但這次真的忍不住要連皮吃,雞皮鮮嫩爽口,配上軟滑的雞肉,實在太美味了!!
這麼高質雞肉,再配上香而不膩的雞油飯吃,令人回味無窮~~
套餐附帶了一個小型海鮮喇沙米線。喇沙湯底濃郁香醇,充斥著椰香和海鮮味道,蝦和帶子比想像中鮮甜,絕對不像冷藏食物般,有驚喜!(b^_^)b
吃完做research時才發現香港銅鑼灣也有分店,但價錢平均每個餐貴$20-30 HKD...
這裡價錢合理,新加坡風味正宗,難怪被米芝蓮推介!大家來澳門的話順道來試試吧~~
環境: ★★★★☆
賣相: ★★★★☆
價錢: ★★★★☆
味道: ★★★★★
價錢: ★★★★☆
味道: ★★★★★
加東 Katong Corner
百老匯美食街E-G031-G032
營業時間:週一至週日,12:00-15:00,18:00-23:00
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